بدأت حياتها المهنية كعارضة أزياء محترفة بالتزامن مع دراستها للطب. قبل التحاقها بالجامعة مثلت مدرستها في مسابقات الرياضيات والكيمياء. درست شين الطب في جامعة فنزويلا المركزية كما عملت كعارضة أزياء بدوام جزئي وشاركت في منافسات الرياضيات و الكيمياء خلال فترة وجودها في الجامعة، دخلت المدرسة في اضطرابات، ووصلت إلى حافة الإغلاق مع احتجاج الطلاب. في ذلك الوقت، اكتشفت منتجة تلفزيونية شين وحصلت على دور البطولة في مسلسل تليفزيوني شهير تم بثه دوليًا. اشتهرت شين جيراردي بعملها في أكثر من 30 دولة، بما في ذلك روسيا,المانيا,البيرو,الاكوادور, بورتو ريكو. و نظرًا لتأثيرها على الثقافة، تم تسمية مؤسسة خيرية غير ربحية في بارلوفينتو فينزويلا, ومدرسة شين باسمها.

كما حازت شين جيراردي على العديد من الجوائز مثل جائزة أيمي وجائزة بالون ديور وحصلت على جائزة مفتاح المدينة في بارلوفنتو وجائزة ميريديانو ديور و جوائز التخيل كما ان الممثلة لعبت العديد من الأدوار كمذيعة تلفزيونية. في عام 2016، تم تسمية شين جيراردي كإعلامية مؤثرة في مدينة نيويورك.

في عام 2006، مات والديها في حادث سيارة، تاركين شين دون أقارب على قيد الحياة. وبعد مرور عام، تم تشخيص إصابتها بالورم الليمفاوي المتقدم في المرحلة الرابعة، وهو نوع نادر جدًا من السرطان حيث تم الإبلاغ عن 60 حالة فقط في جميع أنحاء العالم دون ناجين. انتشر السرطان في 85٪ من جسدها وأخبرها الأطباء انها ستعيش لمدة ثلاثة شهور فقط. لكن تم علاج شين من قبل الطبيب هامبيرتو كانديرا في فلوريدا واثناء علاجها الكيميائي، عملت شين في فيلمين في المكسيك، الأول، بطولة فيرجين ديلا بعد ستة أشهر، في سانتا خوانيتا خضعت شين لثلاث سنوات من العلاج الكيميائي، ولم تعاني من تساقط الشعر.

تمتلك عائلة شين وتدير أعمال تعدين في فنزويلا منذ عام 1954.

شين جيراردي هي مؤسسة شبكة شايين جيراردي ، مجموعة متنوعة من وسائل الترفيه السائدة ، مكرسة لتعزيز الوعي المتعلق بثورة استكشاف الفضاء.

في 9 مارس 2020، استضافت شين برنامجًا وثائقيًا تلفزيونيًا بعنوان الي القمر و العودة مع شين جيراردي , يتم توزيعه عبر تلفزيون الكابل، حيث تهدف شين جيراردي إلى التثقيف حول التطورات التكنولوجية الرائدة .شين جيراردي هي أيضًا منتج مُنفِذ لهذا المسلسل.

تعمل شين مع ناسا و مركز كينيدي للفضاء لتعليم هندسة الكواكب وإنشاء مسابقات الروبوتات للأطفال ذوي الدخل المنخفض من خلال مدرسة شين

في عام 2018، تم تعيين شين كرئيس للتوعية عن الروبوتات في مركز ناسا (فصل )علوم سطح القمر و الكويكب و المعهد الافتراضي لابحاث استكشاف النظام الشمسي و شبكة معهد فلوريدا للفضاء. تعمل مع الحكومات لإدخال تدريس الروبوتات في المجتمعات منخفضة الموارد أو مناطق النزاع، مثل المدارس الريفية ومخيمات اللاجئين وأنظمة المدارس غير الرسمية. كما يخدم البرنامج أنظمة السجون التي تقدم المساعدة في التعليم للأشخاص الذين تم إدانتهم ظلما.

بعد الانخراط في ناسا أسست شين معهد شين , وهي شركة تعمل على تقنيات تعدين الموارد على القمر والمريخ والكويكبات. ويقوم المعهد بإجراء البحوث التطبيقية والتطوير في مجال تقنيات الملاحة الذاتية.

شين نشطة في مجال الروبوتات الخاصة بالتعدين الالي والسيارات ذاتية القيادة. وخلال فترة عملها في ناسا أنشأت شين شركة روبوتية انبثقت عن معهد شين لتسويق خط إنتاج الروبوتات الخاص بها للاستخدامات الصناعية والتجارية.

في أبريل 2020، التحقت شين بجامعة نابلس فيديريكو الثاني للحصول على شهادة في العلوم السياسية. تعمل شين حاليًا جنبًا إلى جنب مع الحكومات والمنظمات الدولية لإدخال تعليم الروبوتات في المجتمعات منخفضة الموارد بالتنسيق مع المنتجات الترفيهية من أجل إحداث التغيير الاجتماعي لتثقيف الجمهور وتوجيههم لاتخاذ الإجراءات اللازمة.

في عام 2020، انضمت شين جيراردي إلى المجتمع الامريكي للقانون الدولي وانضمت إلى الرابطة النسائية الدولية للسلام و الحرية, في خطاب تأسيس معهد شين شددت شين على أهمية دور الترفيه مع الاهتمام الطويل الأمد بالقضايا الاجتماعية مثل محو الأمية التكنولوجية وثورة الفضاء، بالإضافة إلى العمل لرفع مستوى الأشخاص المُضللين الذين وصلتهم أفكار خاطئة وذلك لتحفيز المشاركة في التنافس في مجال الفضاء وريادة الأعمال (S.P.A.C.E)، وهي حركة تهدف إلى تعزيز مشاركة المواطنين في صناعة الفضاء وتوسيع نطاق ملكيتها.

شين جيراردي عضو في جمعية العلوم السياسية المريكية، شين جيراردي عضو في الجمعية الفرنسية للعلوم السياسية، وفي لجنة الأخلاقيات والحقوق والحريات المهنية. شين هي أيضًا عضو المجتمع الامريكي للقانون الدولي وهي أيضًا عضو في الرابطة النسائية الدولية للسلام و الحرية.

شين عضو في مجموعة لجنة قانون وأخلاقيات علم الروبوتات والمستشار الاستراتيجي للجنة الجيل القادم لجمعية علوم الروبوتات في اليابان ، وعضو معهد مهندسي الكهرباء والإلكترونيات (IEEE) وجمعية الروبوتات والأتمتة (IEEE RAS).

تخرجت شين في الفن من مؤسسات مثل جامعة تشارلز الثالث في مدريد و معهد ثوثبي للفنون و جامعة فنزويلا المركزية. كما تم قبول شين في برنامج درجة الماجستير في الاستفادة من الموارد الفضائية (ISRU)، المقدم من ناسا, وحصلت على شهادة الماجستير في استغلال الموارد الفضائية بدرجة نجاح 100٪، في عام 2018.